Dark Chocolate
posted on 10 Nov 2007 23:49 by 666seitnหากพูดถึงช็อคโกแลต...หลายคนคงนึกถึง...............ความหวานหอมและรสชาติที่อร่อย ที่ใครๆก็ชอบ
ว่าด้วยเรื่องของขนมหวานชนิดนี้ เป็นขนมที่ทานแล้วอารมณ์ดี เพราะมีเฟนิลเอทิลเอมีน ที่ทำให้เราหลั่งสารความสุขที่เรียกว่า โดปามีน อะดรีนาลินและเฟนิลอะลานิน แถมท้ายด้วยสารเคมีบางอย่างที่มีในกัญชา แต่คงไม่ถึงขนาดเป็นสารเสพติด ช็อคโกแลต จึงเป็นขนมแห่งความสุข หรือยาบรรเทาทุกข์ขนานเอก
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบช็อคโกแลต คุณคงทราบดีว่า....ช็อคโกแลตมีอยู่สามประเภท นั่นคือ
- ช็อคโกแลตดำ < Dark Chocolate>
- ช็อคโกแลตขาว
- ช็อคโกแลตนม
ช็อคโกแลตนม เป็นที่คุ้นเคยกันมากที่สุด
เพราะความสุขของคนเรา... เป็นความสุขที่พอดีๆ อาจมีบ้าง ที่ความสุขจะล้น หรือเศร้าหมอง....
......ฉัน...อกหักจากการสอบเอนทรานต์....โลกมืดมนไปชั่วเสี้ยววินาที......ความหวังและความมั่นใจ....หายไป..
..............
ความรู้สึกรส Dark Chocolate.
....ช็อคโกแลตของชีวิตฉัน เป็นรส"ขม".....
ช็อคโกแลตดำ เป็นรสชาติที่คนส่วนมาก เลือกที่จะไม่ลิ้มลอง.......ฉัน...ก็เช่นเดียวกับคนอื่นๆ...ที่ไม่อยากจะมีรสขมในชีวิต เป็นรสชาติ...ที่ไม่เคยต้องการลิ้มลอง
แล้วยังไงล่ะ ฉันไม่ได้เลือกความ"ขม"นั้น ให้กับตัวเอง.....ด้วยน้ำมือตัวเอง...หรือยังไง ?
..........สุดท้าย...ฉันก็ซื้อช็อคโกแลตดำมา ด้วยตัวเอง
ฉันลองแกะห่ออันสวยงาม...ด้วยมือที่ไร้แรง...............
........คงใจร้ายไปนิด หากไม่ลองชิมมันดูสักครั้ง....
กร้วม.....ฉันกัดช็อคโกแลตคำโต ..........ก็ไม่เลว.......
แต่ขมไปหน่อย......คงคำใหญ่ไป......ฉันกัดช็อคโกแลต
เล็กลงมาหน่อย...แบบ...ค่อยๆชิม.......
.........."ความอร่อยแบบช็อกโกแลตแท้ๆ" ..................
กลมกล่อม....แต่ไม่หวาน......อย่างน้อยนี่คือรสชาติ......
ที่ไม่ได้ปรุงแต่งของความเป็นช็อคโกแลต
"ถ้าไม่ชิมช็อคโกแลตรสขมแท่งนี้"
เท่ากับว่า ฉันได้พยายามลืม ประสบการณ์อันมีค่า ที่ชีวิตหนึ่งมีเพียงครั้งเดียว ความ"ขม"ที่ฉันได้รับ
.........ได้บอกกับฉันว่า...ความพยายาม ที่ไม่สำเร็จ
..................มีค่ามากเพียงไร..............................
อย่างน้อยๆ การค่อยๆรับความจริงที่เจ็บปวด มันใช้เวลาน้อยกว่าที่เคยคิดไว้ แต่การที่เราจมอยู่กับความฝัน และความหวังที่ไม่มีทางเป็นไปได้ มันยาวนานและเจ็บปวดมากกว่า
..........เหมือนการค่อยๆลิ้มรสช็อคโกแลตดำ...............
...การกัดช็อคโกแลตคำโต...ก็เหมือนว่าเราจะทรมานเกินไป อะไรที่มันเร็วเกินไป มันก็เกินดี ฉันอยากลืมความผิดหวังครั้งนี้ได้โดยเร็ว...โดยการรีบกินมันให้หมด..........
..........มันไม่ช่วยให้อะไรดีขึ้นมาเลย.......................
หากปล่อยให้มันผ่านไป โดยไม่เก็บมาคิดอะไรเลย
.........ก็เท่ากับว่า...เราไม่ยอมแม้แต่แค่จะชิม...
เห็นอะไรไหม? "ความพอดี"คือสิ่งที่อยากจะส่งท้าย...
ช็อกโกแล็ตทุกชนิด...หากทานมากไปก็จะอ้วน ไม่ทานมันเลย ก็ดูไม่มีประสบการณ์ทางรสชาติ<ชีวิต>เลย
..................หากทานแต่พอดี.................................
นอกจากจะต้านอนุมูลอิสระ ยังช่วยให้ความสุข และลดความเสี่ยงโรคหัวอีกด้วย.........
<เหมือนเป็นภูมิคุ้มกันชีวิตของคุณไปตลอดชีวิตเลย>
ขอขอบคุณ...ทุกคนที่อ่านค่ะ
ถ้ามีโอกาสจะมาลงอีกนะ*-*
เ ม้ น ห น่ อ ย ก็ ดี
ก็ไม่เซ็งแต่ก็เซ็งสาดดดดด
edit @ 10 Nov 2007 23:54:45 by arikA
edit @ 10 Nov 2007 23:56:08 by arikA
ชอบแบบดำกับนม
สีขาว ก็กินได้ แต่...รู้สึกรสชาติมันเกินไป
#1 By ~!!!EstelioN!!!~ on 2007-11-10 23:59